Kräftskiva

Hösten är verkligen på väg.
Det känns i luften, och på något sätt känns det ganska skönt.
 
Innan vi välkomnar hösten på riktigt var vi tvugna att dra ihop en liten kräftskiva.
Det kändes nästan som att vi var sist i hela Göteborg med att ordna kräftskiva.
Allt såntdär pynt som hör kräftskivor till var bortplockat och inte ens en sketen kräftservett fanns det kvar.
Så vi fick helt enkelt pynta ihop lite eget kräftskivepynt a la Ernst.
 
Jag hade den här lampskärmen liggandes.
Tanken har hela tiden varit att jag ska klä in lampskärmen i tygtrasor men det tog så fruktansvärt lång tid så den har helt enkelt bara legat och väntat på bättre tider.
Och när det nu vankades kräftskiva så passade det ju utmärkt att göra något Ernstigt av den.
 
Lite murgröna från balkongen och ett gäng rönnbär så var takkronan fulländad!
 
 
 
 
Till kräftorna serverades västerbottenpaj, lax- och spenatpaj, örtbröd, aioli och såklart snaps med tillhörande snapsvisor.
 
 
Hoppas ni haft en riktigt go helg!
 
 

Midsommarvimmel

Roligheterna avlöser varandra här.
Bröllop, Midsommar och allt möjligt skoj.
Helgen innan midsommar gjorde jag debut som bröllopsfotograf, jisses så läskigt och kul på samma gång.
Ska visa lite bilder en dag framöver från den där fantastiskt roliga dagen.
 
I helgen drog jag sambon och ett gäng vänner till småland för att fira Midsommar.
Vilket klajs vi hade.
Vi åt och åt, lekte massa lekar, badade, åkte på utflykt och bara hade det allmänt göttigt.
 
Midsommarlunch på altanen med undebar utsikt över sjön.
 
Vi ahde dukat säkert fem olika sorters snaps, hemgjorda och köpta.
Till detta, massor av sill, silltårta, färskpotatis, västerbottenostpaj, laxtårta, gravad lax, ägg.
Ja ni fattar, en bedrift om man var hungrig efter det.
 
Laxtårtan är en riktig favorit.
Recept från sambons mor.
 
På väg till festligheterna satt jag i bilen och klippte servettvimplar.
Supersmidigt och snabbt sätt att göra festpynt på.
Bara klippa, hänga på en sytråd och häfta ihop.
 
 
Blommor till kransen stannade vi och plockade vid en grusväg.
Prästkrage, klöver, blåklint, Åkervädd, Kråkvicker, smultronblad, blåklocka, smörblomma och lite annat krafs jag inte kan namnet på.
 
Sen avslutade vi lunchen med en rejäl jordgubbstårta med min favoritfyllning rabarber och jordgubb.
 
 

Duka upp till vår!

Påskhelgen som passerade var den lugnaste på länge.
Allt flängande och krafs var som bortsuddat. Vi firade med att umgås med familj och vänner.
Och att byta däck.
För även bilen skulle ju vara påskfin.
 
På söndagen bjöd vi hem ett gäng vänner och jag tog tillfället i akt och pyntade bordet i vardagsrummet, eller salongen som vi brukar kalla det.
 
Vitsippor från löparrundan, mina små fröodlingar och loppistallrikar.
Servetter hittade jag inga passande så det fick bli hushållspapper som jag knöt jutesnöre runt och penséer från balkongen.
 
 
 
Hur var er Påsk? 
 
 
Upp