2018 och nyårsdukning

Det nya året firades in med dunder och brak.
Vi tillbringade kvällen hemma hos ett par goda vänner.
God mat, god dryck och gott sällskap genomsyrade denna magiska afton.
 
Jag norpade åt mig nyårsdukningen och fick sätta tänderna i nyårspyssel, min favoritgren.
Temat gick i grönt, vitt och beige. 
 
Dagen innan inhandlade jag blommor på Floramor och Krukatös, det blev vita tuplaner, blå och vita tistlar, eucalyptus och kvällens primadonnor, vita anemoner en riktig favorit i vinterbuketten.
Blommorna satte jag i olika små vaser.
 
 
Jag hade också gjort små pappersnurror som bordsdekoration och som placeringskort använde jag bubbelkorkar som jag sparat från i somras när jag serverade på bröllop.
 
 
Som servetter använde jag gamla kökshanddukar i linne som jag hade tvättat i 60 grader och torktumlat för att få en lite skrynklig känsla. Runt varje servett knöt jag ett grönt satinband och stack ner två tomtebloss.
 
 
Och maten stod i centrum hela kvällen.
Jag var dock lite dålig på att fota alla goda kapelser så ni får hålla tillgodo med den snygga förrätten.
 
Till fördrink drack vi prosecco med hjortronlikör, till förrätt åt vi friterade rispapper med två olika röror med groddar, mango, avokado, äpple och chilimajo toppat med färsk lax, otroligt gott!
Till huvudrätt serverades flamberade entrecote, jordärtskockspuré, bakade tomater, sparris och hari coverts och en otroligt smarrig rödvinsås.
Till efterrätt serverades citron crème brûlée med hjortronsås, hallonsås och frysta hallonstavar.
 
Jag kan ju säga att vi vart bra mätta efter detta och allt var så gott och trevligt att vi nästan missade tolvslaget.
Men visst fick vi se nyårsraketer och skåla in 2018 med dunder och brak.
En helt klart lyckad kväll som jag gärna gör om igen.
 
Hoppas ni hade en kanonafton hur ni än firade.
 
Önskar er allt gott inför det nya året!
 
 

Mosskopp

Såhär i juletider försöker jag småpynta lite i varje vrå. 
En mosskopp här en hyacint där och julstämningen är på topp.
Just i den koppen har jag fyllt på med sand i botten, lagt på mossa och stuckit ner ett ljus.
För att mossan ska hålla sig fluffig och fin sprayar jag med en flaska vatten.
 
I köket ser det ur såhär.
Små krukor med mossa och annat smått och gott.
Superenkelt och ändå så stämningsfullt!
 
 
 

Årets adventsljusstake

Årets upplaga av adventsljusstaken står redo här hemma.
I söndags hade vi det årliga Mosspysslet hemma hos min kära mor och far.
Det är en tradition som som brukar infalla varje år kring den här tiden, lagom till första advent.
Vi startade dagen med saffranskaka och kaffe och sen var det mosspyssel för hela slanten som gällde.
 
Förra årets adventsljusstake bestod av fyra blockljus i små krukor.
I år vart jag sugen på en ljusbricka med långa fina handstöpta ljus. 
Både brickan och ljusen är köpta på Lagerhaus. På brickan har jag limmat fast små ljushållare så att ljusen ska stå stadigt.
 
Det blev en mossig historia iår.
Fyra olika sorters mossor plockad hemma på landet och två fina små suckulenter.
Kuddmossan är sådär mjuk så en hade velat ha den som huvudkudde.
Så ut i skogen och leta, jag har bara tagit små tussar och stoppat i som jag tycker det passar.
För att mossan ska hålla sig fin och inte lika brandfarlig sprejar jag den med lite vatten, då håller den sig extra fluffig och fin.
 
Som dekoration har jag gjort små origamistjärnor av bokblad från en gammal florabok.
Det ser kanske avancerat ut men när man fått in rätta knycken så är det ganska enkelt.
Hittade en bra video på hur man gör via pinterest.
Kan hända att det blir fler stjärnor om jag känner mig själv rätt.
 
 
Nog kan en fira advent med en sånhär på bordet?
 
 
Upp