Juni, jordgubbstårta och nationaldag

Så underbart med sommar!
Min ofantligt bleka hud börjar få en lätt nyans av rosa och jag vågar nog snart smyga ner mina ännu blekare fötter i ett par sandaler. 
Ni vet känslan när man gå från att ha gömt benen i ett par jeans eller strumpbyxor hela vintern och våren och nu får de äntligen visas i dagsljus, utomhus.
Lite naket liksom.
 
Nationaldagen började med brunch hos en fin vän följt av en liten tur på stan.
Nu på eftermiddagen slängde vi ihop en snabb jordgubbstårta.
Färdiga bottnar från ICA, rabarber- och jordgubbskräm och vaniljkräm.
Rabarber hade vi i frysen från förra sommaren. Jag kokade rabarberna tillsammans med jordgubbarna, blandade i socker och tillslut lät jag det svalna lite och blandade därefter i lite vispad grädde.
Tårtan blev sådär härligt frisk och söt på samma gång. 
Supersmarrig!
 
Dagarna famöver är fullsmockade med planer och jag är både lite stressad över det samtidigt som det kommer att bli riktigt roligt.
 
Hoppas ni har en fin start på sommaren!
 
 

Mormorsrutig filt

Stoppa pressarna!
192 rutor och miljoner fästa trådar senare och det här evighetsprojektet är äntligen klart.
Är så sjukt nöjd med den här skapelsen måste jag säga. 
Det som började som ett restgarnsprojekt blev ett evighetsprojekt och tillslut min första mormorsrutiga filt.
Inte en ruta är den andra lik.
 
 
Den är lite svår att fånga på bild men filten mäter 100x140 cm. 
Inte alltför stor men lagom för att mysa ner under i soffan.
 
Och det viktigaste av allt.
Den sprakar av färg!
 
 

Bland syrén och hundkex

På väg hem från jobbet plockade jag den här buketten.
Tänk att det typ var snö ute för en månad sen och nu levererar naturen första klassig njutning i form har bristande knoppar och ljusgröna små blad sprängfyllda av klorofyll.
Moder jord har gjort det igen och det är bara att tacka och ta emot.
 
Jag har haft några hektiska veckor på jobbet och nu är jag inne på sista veckan på mitt gamla jobb.
Det nya drar igång redan på måndag.
Men tills dess, ska jag njuta ordentligt av denna vårliga bukett.
 
 
Upp